它是夏季咸味小吃之王,野餐之星,有时甚至是开胃菜,这个亲爱的咸蛋糕!橄榄或培根蛋糕,每个人都以自己的方式装饰它,所有家庭都用它做自己的事情。而且,没有什么比做蛋糕更容易的了!然而,一个问题仍然存在。如果你碰巧剩下了一些你最喜欢的咸蛋糕,该怎么办?这里有一些关于如何保存它和享受它的味道更长时间的提示!
把盐蛋糕放在冰箱里
为了优化冰箱中咸蛋糕的保存,请确保将其包裹好。如果还是完整的,用保鲜膜包起来,不要让空气通过。只剩下切片蛋糕了吗?以同样的方式,单独包裹每一片,或粘在一起。唯一需要检查的是你的包装是密封的。如果不是,它将受到可怕的诅咒:冰箱里的湿气!甚至更糟。它的香味会被冰箱里的气味破坏……然后把你的盐蛋糕放在冰箱里:它最多可以保存五天。
在没有冰箱的情况下储存盐蛋糕
你的冰箱坏了,即使美味的剩余盐蛋糕正等着储存?不要侵入邻居的冰箱,以免意外吞下您珍贵的蛋糕,而是用干净的布将其包裹起来。然后放在常温下,安全的地方,远离各种贪心的人。这样,你的咸糕可以保存两到四天……不过,一旦你想吃就不要犹豫了:过了这个时间,它的面团就会马上变干。你要去野餐吗?不要将您著名的培根核桃羊乳蛋糕放在篮子里,而是使用冷却器或隔热袋。这些非常适合运输,可以保护您的咸蛋糕免受阳光照射......以及任何贪婪的害虫。
冷冻盐蛋糕
您想将蛋糕保存更长时间,最多三个月吗?在这种情况下,只有一个解决方案:冷冻。首先,制作你最喜欢的蛋糕。只需避免使用会释放大量水分的蔬菜制成的咸蛋糕,例如蘑菇或西红柿。烘烤后,让蛋糕在露天冷却几个小时。完全冷却后,用保鲜膜包起来。您也可以将其放入冷冻袋中,确保排出所有空气。但是,不要把它放在特百惠中……它会吸收所有的水分。最后,把它放在冰箱里。您愿意不时享用一两块蛋糕,随心所欲吗?蛋糕做好并冷却后,将其切成几片。将每一个单独包装并放入冰箱。感觉饿了?在烤箱中重新加热冷冻蛋糕,整块或块状,尽情享用吧!
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