准备
根据包装上的说明烹制意大利面。
放在一个大碗里，淋上橄榄油，防止意大利面粘在一起。
把樱桃番茄和晒干的西红柿切成两半，加入意大利面，再加一点晒干的番茄油。
加入刺山柑和墨西哥胡椒小球，配上马苏里拉奶酪和肉块。
根据口味，您还可以添加鸡肉、洋葱、青葱、金枪鱼或熏鲑鱼。
切几片红甜椒来装饰你的菜，放在碗里。
用两汤匙橄榄油、两茶匙香醋、少许盐和黑胡椒调味你的意大利沙拉。
与几颗黑橄榄、几片红色或绿色甜椒一起上色，西葫芦丁和罗勒叶作为装饰。
作为一种选择，为您的客人提供一些剃过的 Galbani Parmigiano Reggiano DOP
迈阿密西莫小费
为了给这种意大利式面食添加奶油味，可以用新鲜奶油、大蒜和柠檬汁或蛋黄酱制成的酱汁代替橄榄油来制作冷面食沙拉。
任何类型的意大利面都适合这个食谱，但例如，farfalle 或 penne 比意大利面更好。酱汁或橄榄油会更好地融合。在添加所有成分之前，请确保您的意大利面不太咸。
变化：
这种美味的冷或热意大利面沙拉可以用任何酱汁制成。素食版去掉火腿，用烤茄子代替番茄，这取决于你的口味，同时保持这道菜的意大利风味。这个意大利面沙拉食谱简单快捷，只需要 10 分钟的准备和 6 分钟的烹饪时间。
组成的意大利面沙拉让每个人都满意，并且可以适应任何情况！对于夏季海鲜，可以在面食中加入鳄梨、鸡蛋、鱼糜、黄瓜片、金枪鱼、虾和鸡尾酒酱。
另一种冷的选择：制作红香蒜酱，与意大利面混合，加入辣椒丁、羊奶酪、生蘑菇片和希腊式烤鸡。
食谱手册中要注意的第三个选项是带有奶酪的冷意大利面沙拉。碎山羊奶酪、乳清干酪、佩克立诺奶酪和清淡的番茄汁构成了原汁原味的意大利面食。
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